せりの代わり

秋田県の郷土料理「きりたんぽ鍋」。秋田産の「お米」や日本三大地鶏である「比内地鶏」、地元産の「せり」が入っていたり、秋田の美味しさを存分に味わえる鍋として有名ですね！でも・・・きりたんぽ鍋に入っている「せりが苦手」だという人いませんか？正直...