食・ダイエット

食・ダイエット

わらびのあく抜きはぬかで簡単に!失敗した場合とぬか以外の方法もあわせて

春の味覚のわらびを美味しく食べるためには「あく抜き」というひと手間が必要。昔は灰でしたね。今回は『ぬか』を使ったあく抜きの方法をご紹介。ぬかが手に入らなかった場合・失敗した時の対処法もご紹介。ぜひこの季節にしか食べる事の出来ない生のわらびを、気軽に食卓に並べてみましょう。
食・ダイエット

トーストの美味しい焼き方!決め手の切込み方法とおススメ3道具!

トーストをおいしく食べるには、トースターに入れる前の”仕込み”が重要です。 ここでは、外はカリッと中はもっちりとしたトーストに仕上げる仕込み方法をご紹介します。 また、3つの道具を使ったおいしい焼き方も一緒にどうぞ!
食・ダイエット

冷凍した魚の焼き方、解凍すべき?おいしくふっくら焼くコツと保存方法

日本人も大好きな魚をすこしでも美味しく食べたい!冷凍した魚をふっくらおいしく各種道具「グリル」「オーブン」「フライパン」で焼くコツを紹介!冷凍の魚を冷凍したまま焼くのと解凍して焼いたほうがいい場合や保存方法も合わせてご紹介
食・ダイエット

【冷凍肉を解凍】電子レンジと自然解凍どっち?失敗しない保存方法とは

冷凍のお肉をもっと美味しく食べたい!そんな時に最適な解凍方法は電子レンジ?自然解凍? ちょっと一工夫するだけで、旨味を逃げないようにする方法があるんです! ここでは、肉汁が出ずに美味しく解凍する方法と、保存する時に気をつけることなどをご紹介いたします。
食・ダイエット

マクドナルドの裏メニュー(裏技)こんなわがままが言えるなんて!

子供も大好きなマクドナルドですが、実はわがままが言える裏メニュー(裏技)があります。シェイク・ケチャップ・オニオン・スライスオニオン・ピクルス・タルタルソース・ポテト・マヨネーズ・ドリンク・ラップ・マスタードとバーベキューの両方・ピクルスなど、購入前に見ておくとお得に買えちゃいますね。
食・ダイエット

パプリカは色の違いで味も違う?栄養や値段の違いも!ピーマンと違いは

パプリカの色の違いで味が違うのでしょうか?パプリカの色は、緑色、黄色、オレンジ色、赤色と4種類。それぞれの甘味や色の違いで栄養の違いや効能なども解説。また、パプリカとピーマンの違いやどちらがより栄養価が高いのかなど解説しています。
食・ダイエット

黒豆ダイエットは効果なし?HIROが1カ月約20キロ減量できた方法とは?

黒豆ダイエットは効果なし?安田大サーカスHIROさん・斉藤こず恵さんが減量できた方法とは?黒豆は無理なく続けることができるダイエット効果抜群!「置き換えダイエットはもう嫌だ」「筋トレは長続きしなかった」という方、黒豆ダイエットでの成功例を読んでみてください!今までのダイエット感覚が変わるはず!
食・ダイエット

しめじの白いふわふわはカビ?腐る判断の見方&頭と根本のぶよぶよの違い

しめじの頭の部分(かさ)についている白いふさふさはカビなのか?根元の白いものは?ぶよぶよしているものは?食べても問題ないのか?しめじの気中菌糸について解説。しめじの保存方法や腐る判断など。冷凍・冷蔵・常温のどれで保存すると長持ちする?
食・ダイエット

あきたこまちとコシヒカリの違いは?味や特徴をわかりやすく解説!

米にはいろいろな種類があります。この記事ではあきたこまちとコシヒカリの米の特徴の違いについて解説しています。あきたこまちとコシヒカリの味の違いにはどのような違いがあるのか?発祥産地やどういった料理に合う米なのかについても紹介しています。
食・ダイエット

ししとうが辛いのはなぜ?見分け方と対処法!これで舌ヒリヒリ緩和

この記事では、ししとうが辛い理由について解説しています。ししとうはなぜ辛いのか、どうしたら辛くないししとうを見分ける事ができるのかについても触れていますので、辛くないししとうを買いたい人や辛いししとうを買いたい人は参考にしてください。