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食・ダイエット

冷凍した魚の焼き方、解凍すべき?おいしくふっくら焼くコツと保存方法

日本人も大好きな魚をすこしでも美味しく食べたい!冷凍した魚をふっくらおいしく各種道具「グリル」「オーブン」「フライパン」で焼くコツを紹介!冷凍の魚を冷凍したまま焼くのと解凍して焼いたほうがいい場合や保存方法も合わせてご紹介
2019.09.21
食・ダイエット

【冷凍肉を解凍】電子レンジと自然解凍どっち?失敗しない保存方法とは

冷凍のお肉をもっと美味しく食べたい!そんな時に最適な解凍方法は電子レンジ?自然解凍? ちょっと一工夫するだけで、旨味を逃げないようにする方法があるんです! ここでは、肉汁が出ずに美味しく解凍する方法と、保存する時に気をつけることなどをご紹介いたします。
2019.09.21
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