食・ダイエット

野菜を生で食べる場合には、きれいに水洗いをするのが基本ですが、しいたけはどの程度水洗いをしたほうがいいのでしょうか？ 人によってはキレイに汚れをとる人もいれば、汚れをとらずにそのまま焼いて食べる人もいます。 基本的にしいたけはバ...